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La Angus es una raza bovina conocida por ser criada para el consumo de su carne. Es autóctona de Escocia.

También conocida como Angus negro o Black Angus.

Es de tamaño mediano. Existen dos variedades cuyo pelaje es de color negro  o colorado. El color en el animal es homogéneo. Esta raza no tiene cuernos lo que es una característica interesante. El cuello es largo y fino en la hembra, en el macho presenta mayor prominencia. Tienen orejas medianas y hacia arriba. Su principal característica es la calidad de su carne que la hace reconocida en el mundo entero.

El peso medio de las vacas varia entre 500 y 600 kilogramos.

En los machos el peso medio es de 800 a 1000 kilos.

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